ΚΑΠΟΙΟΙ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΠΡΟΒΑΛΛΟΜΕΝΟΥΣ ΕΚΔΟΤΙΚΟΥΣ ΟΙΚΟΥΣ: - ΒΑΣΔΕΚΗΣ - ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ - ΒΙΒΛΙΟΠΩΛΕΙΟΝ ΤΗΣ "ΕΣΤΙΑΣ" - ΒΟΡΕΙΟΔΥΤΙΚΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ - ΓΑΒΡΙΗΛΙΔΗΣ - ΓΙΑΝΝΗ ΣΦΑΚΙΑΝΑΚΗ - ΓΚΟΒΟΣΤΗ - ΓΛΑΡΟΣ - ΓΝΩΣΗ - ΓΟΡΔΙΟΣ - ΓΡΑΜΜΑΤΑ - ΔΑΜΙΑΝΟΥ - ΔΕΛΦΙΝΙ - ΔΗΓΜΑ - ΔΙΑΥΛΟΣ - ΔΙΟΠΤΡΑ - ΔΥΝΑΜΙΚΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑΣ - ΔΩΡΙΚΟΣ - Ε. ΡΩΣΣΗ - ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΤΟΥ ΕΙΚΟΣΤΟΥ ΠΡΩΤΟΥ - ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΓΡΑΜΜΑΤΑ - ΕΝΑΛΙΟΣ - ΕΝΑΣΤΡΟΝ - ΕΞΑΝΤΑΣ - ΕΠΙΚΕΝΤΡΟ - ΕΠΙΚΟΥΡΟΣ - ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗ - ΕΠΙΦΑΝΙΟΥ - ΕΠΤΑΛΟΦΟΣ ΑΒΕΕ

ΨΑΞΕ ΤΙΤΛΟ - ΣΥΓΓΡΑΦΕΑ - ΕΚΔΟΤΙΚΟ

para bellum
Οι Νεότερες Κριτικές
Οι Δημοφιλέστερες
Συνεντεύξεις
Ερωτηματολόγιο
www.diabazoume.gr Κριτικές βιβλίων από ...πραγματικούς αναγνώστες




    ;

http://www.xpert.gr Xpert.gr Software







PODOSFAIRORAMA

Nena Georgiadou Psixologos


Διαβάστηκε 7836 φορές.

: ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ...ΤΗΣ ΠΕΙΝΑΣ

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ...ΤΗΣ ΠΕΙΝΑΣ

Η ΖΩΗ (ΚΑΙ Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ) ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ ΤΗΝ ΠΕΡΙΟΔΟ ΤΗΣ ΚΑΤΟΧΗΣ


Συγγραφέας: ΝΙΚΟΛΑΪΔΟΥ ΕΛΕΝΗ

Εκδόσεις: ΟΞΥΓΟΝΟ

Ανήκει στην κατηγορία: ΙΣΤΟΡΙΚΑ


------------------------------------------------------------------------------------------------ ---------------------------------------------------------------------------------------------------

- Δες όλα τα βιβλία αυτών των εκδόσεων (39 βιβλία)

- Δες όλα τα βιβλία στην ίδια κατηγορία (9 βιβλία)

------------------------------------------------------------------------------------------------ ---------------------------------------------------------------------------------------------------

 

Το βιβλίο αυτό ξεκίνησε να προβάλλεται με το σλόγκαν: "τι έτρωγαν οι Έλληνες κατά την προηγούμενη γερμανική κατοχή". Αυτός ήταν βασικός λόγος για να το αναζητήσω στο ράφι του αγαπημένου μου βιβλιοπωλείου. Η συγγραφέας, η ιστορικός Ελένη Νικολαΐδου, είναι γνωστή, καθώς έχει γράψει πολλά άλλα βιβλία (για τους αρχαίους Έλληνες συγγραφείς, λεξικό κ.ά.) και το ξεφύλλισμα του βιβλίου ενδιαφέρον. Έτσι βρέθηκα να το διαβάζω στο μετρό καθ' οδόν για το σπίτι και να χάσω, έτσι, τη στάση μου και μετά να γυρνάω πίσω!

Πρόκειται για ένα από τα πιο ενδιαφέροντα βιβλία που έχω διαβάσει και το ωραίο είναι ότι είναι ταυτόχρονα και ιστορικό - τεκμηριωμένα ιστορικό. Δεν βασίζεται σε μνήμες και αφηγήσεις τρίτων, όπως τα περισσότερα βιβλία που αναφέρονται στην κατοχή. Πρόκειται για αναφορές σε δημοσιεύματα των εφημερίδων της κατοχής. Εφημερίδες που δημοσίευαν "συνταγές των περιστάσεων" έτσι ώστε ο κόσμος να μπορεί να φτιάξει φαγητό με τις πενιχρές πρώτες ύλες που είχε τότε. Για παράδειγμα, το ξέρατε ότι ΠΡΙΝ ΤΗΝ ΚΑΤΟΧΗ ΤΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΝΤΑΝ ΜΕ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ; Κατά την κατοχή, το αυτό έγινε άφαντο και έτσι δημιουργήθηκε η συνταγή που χρησιμοποιούμε μέχρι και σήμερα!!!

Στο βιβλίο υπάρχει και παράλληλη ιστορία, δηλαδή τι συνέβαινε την εποχή εκείνη στον Ελλαδικό χώρο με τους κατακτητές, τους συμμάχους και τους αντάρτες.

Το προτείνω ανεπιφύλακτα.

Γιάννης Π. (Μαρούσι)

Στοιχεία του βιβλίου: σχήμα 14x21 cm, σελίδες 202, χρόνος έκδοσης 2011, τιμή: 14,40€

 

 



Psychologos KOYRKOYTI GIA MPAGKALIARO chocosplash.gr

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΛΥΚΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ


ΕΥΚΟΛΗ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΤΟΥΡΤΑ

Εύκολη, νόστιμη και γρήγορη


ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ

ΠΟΛΥ ΠΟΛΥ ΠΟΛΥ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΚΕΙΚ. ΠΟΛΥ ΟΜΩΣ!


ΣΚΑΝΔΙΝΑΒΙΚΟ ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Εύκολο κέικ με πλούσια σοκολατένια γέμιση


ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ

Σοκολάτα στο μάξιμουμ


ΚΕΙΚ ΜΑΡΜΠΕΛ

ΤΕΛΕΙΟ ΚΕΙΚ ΟΠΤΙΚΑ ΚΑΙ ΓΕΥΣΤΙΚΑ


ΚΕΙΚ ΖΕΒΡΑ

ΤΟ ΠΙΟ ΠΑΡΔΑΛΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΤΗΝ ΠΙΟ ΑΠΑΛΗ ΥΦΗ


ΤΟΥΡΤΑ ΜΠΑΝΑΝΑ ΜΕ ΛΕΥΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Επειδή η μπανάνα ταιριάζει και με τη λευκή σοκολάτα


ΛΕΥΚΗ ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Τούρτα για αγγέλους


ΚΑΡΙΟΚΕΣ

Για να υπάρχει ένα γλυκάκι στο ψυγείο


ΤΙ ΘΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ

Σχεδόν αδύνατον να αποτύχει και είσαι σίγουρος/η για το τι τρως


ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ

Μια βελούδινη απόλαυση που λιώνει στο στόμα με κάθε κουταλιά


ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ

Να κάτι που δεν το σερβίρουν συχνά για πρωινό και σίγουρα εντυπωσιάζει


ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ)

Το περιτύλιγμα κάνει τη διαφορά


ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική)

Η επαγγελματική συνταγή που γίνεται τέλεια με μη επαγγελματικά υλικά


ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ

Κοτόπουλο γεμιστό με μεσογειακή παραλλαγή


ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

...και δεν θα ξαναγοράσεις ποτέ τη σαβούρα του εμπορίου


ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

Μυρωδάτα κεφτεδάκια από πράσινα κολοκυθάκια


ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΑΛΑΤΑ

Μια σαλάτα που μπορεί να σερβιριστεί μεσημέρι ή βράδυ μαζί με ένα ποτήρι παγωμένο καλό λευκό κρασί


ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΜΟΝΩΣΗ ΤΑΡΑΤΣΑΣ ΜΕ ΛΙΓΑ ΛΕΦΤΑ ΚΑΙ ΜΗΔΕΝΙΚΟ ΒΑΡΟΣ

Πώς να μονώσετε μόνοι σας την ταράτσα σας με μικρό κόστος (50¤) και χωρίς να επιβαρύνετε την ταράτσα με βάρος


ΠΟΣΟ ΚΑΙΕΙ ΜΙΑ ΣΟΜΠΑ ΧΑΛΑΖΙΑ; ΣΥΜΦΕΡΕΙ Η ΘΕΡΜΑΝΣΗ ΜΕ ΡΕΥΜΑ;

Δείτε τον λογαριασμό της ΔΕΗ. Μην πιστεύετε τις διαφημίσεις


ΜΟΝΩΣΗ ΒΟΡΕΙΝΟΥ ΤΟΙΧΟΥ - ΚΑΝΤΟ ΜΟΝΟΣ ΣΟΥ

ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ ΓΙΑ ΝΑ ΓΛΙΤΩΣΕΙΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΥΓΡΑΣΙΑ


ΔΕΣ ΠΩΣ ΚΑΤΑΝΤΗΣΕ Η ΚΕΛΛΥ ΤΟΥ BEVERLY HILLS 90210

Αν εξαιρέσεις το τεράστιο σαγόνι στυλ Κουτσόγιωργα, έκαιγε καρδιές τότε. Σήμερα ... ααααα! Πρέπει να το δεις.


Ο ΘΕΡΜΟΣΤΑΤΗΣ ΤΟΥ ΚΑΛΟΡΙΦΕΡ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΜΟΝΩΣΗ

Πώς μία παρέμβαση με μηδενικό κόστος μας γλιτώνει ένα τσουβάλι λεφτά.


ΤΟ ΜΥΣΤΗΡΙΟ ΤΗΣ ΧΑΜΕΝΗΣ ΚΑΛΤΣΑΣ

Έχετε αναρωτηθεί που πάνε οι κάλτσες που χάνονται; Ξέρετε ότι υπάρχουν sites που ταιριάζουν τις μονές κάλτσες;


Πώς νομίζετε ότι γυρίστηκαν οι τίτλοι του STAR WARS σε έναν κόσμο ...χωρίς Η/Υ;

Όταν γυρίστηκαν τα πρώτα STAR WARS οι υπολογιστές δεν υπήρχαν παρά μόνο στη NASA. Πώς γύρισε ο George Lucas λοιπόν τους τίτλους που φεύγουν στο άπειρο; Να πως!


ΠΩΣ ΕΙΝΑΙ ΣΗΜΕΡΑ ΤΟ ΚΙΝΕΖΑΚΙ ΑΠΟ ΤΟ INDIANA JONES 2;

Δείτε πώς είναι σήμερα ο Short Round


Η ΑΛΗΘΕΙΑ ΠΟΥ ΜΑΣ ΚΡΥΒΟΥΝ ΟΙ ΓΙΑΤΡΟΙ

ΒΡΕΘΗΚΕ Η ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΑΡΚΙΝΟ - ΔΙΑΔΩΣΤΕ ΤΟ